Pizzabullar

Tänkte dela med mig av detta receptet, jag hade inte gjort pizzabullar på länge men bestämde mig för att göra förra veckan. Blev riktigt lyckat och är väldigt kul att göra för det att variera hur mycket som helst. Perfekt att äta till middag, ha med till jobbet som lunch, eller frysa in och ta med som mellanmål.

Pizzabullar ca 12 stycken
50 gr margarin eller 1/2 dl olja
2 1/2 dl mjölk eller vatten
25 gr jäst
1 tsk salt
1 tsk socker
ca 7 dl vetemjöl

Blanda ihop degen. låt jäsa ca 20 minuter

Kavla ut degen.

Bred på:
Blanda tomatpure´, krossade tomater,
finhackad skinka, gul lök, ost, oregano.
Rulla ihop, skär 2-3 cm tjocka bitar.

Pensla med ägg.

200 - 225 grader i 10 - 15 min.


Lite tips: I mina var det bacon och gul läk (som jag stekte medans degen jäste) två pressade vitlöksklyftor, massa riven ost, oregano. Blandade ketchup och krossade tomater som jag bredde ut innan. Och en skål med sallad och fetaost till, samt lite creme fraiche

*Jag lägger mina i muffinsformar, lite smidigare och behändigare om man vill frysa in sedan.
* Du måste inte bre fyllning över hela den utkavlade degen, den ska ändå rullas så det viktigaste är ju att få i mitten.

Kommentarer
Postat av: therese

Thelma tackar och bockar! =)

2012-06-11 @ 16:43:56
URL: http://theresethunell.blogg.se/
Postat av: Linn

Pizzabullar - det har jag aldrig ens hört talas om. Men det verkar smart. Och gott .-)

2012-07-14 @ 19:40:01
URL: http://lyckoland.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:


RSS 2.0
Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
Vinn presentkort, helt gratis! - www.vinnpresentkort.nu
Spela poker, casino, bingo m.m online. Massor av bonusar på PokerCasinoBonus