Lilly

Filmade det hör för någon dag sedan. Det jag möttes av på morgonen var ena katten som klämde in sig i en låda, under en skohylla. Jag blev rätt så imponerad

 

Så jädra söt!! :) ♥

Ord behövs inte, SÅ söta skor!!

Finns att köpa där --->   http://www.bakersshoes.com/p-255153-SWEETS-FOR-MY-SWEET.aspx?c=274

 

Och i övrigt är allt bra med mig. :)

Hoppas alla har en fin söndag, det har jag! Hehe..

Var och åt kinamat innan och är fortfarande riktigt mätt, trots att det har gått flera timmar.

Ska ut och springa en runda nu tänkte jag, har börjat springa allt mer och mer, och ska försöka få in lite fler tider i gymmet också. Dels är det enormt roligt, och sedan mår jag ju bra av det med.

 

Världens bästa rätt när man har glömt att handla -paj!

Jag gjorde en i fredags och testade min fantastiska (ähum) simultanförmåga litegrann.

Gjorde först pajskalet, sedan kom jag på att jag ville ha bröd till och gjorde dem.

Under tiden dem jäste fixade jag vad som skulle vara i. Gjorde en enkel variant med bacon, ost, purjolök, champinjoner och sedan äggstanning och svartpeppar över. La över lite tomater när det var 5 minuter kvar i ugnen. Riktigt gott och väldigt mättande. Hade tänkte göra chokladpudding med till efterrätt, men det hade vi nog aldrig orkat.

 

Brödet!

 

Har lite hallon och blåbär hemma nu förresten, nån som har nått kul förslag på vad jag kan hitta på med dem?
Vaniljpannacotta med hallon är iof alltid gott, men lite nya förslag hade varit kul också

 

Nä, nu skiner solen, jag ska ut, hopp hopp.

Igår när jag inte hade alltför mycket att göra så slängde jag ihop lite tryffel. Först snöbollar med vit choklad, citron, kokos och florsocker och sedan vanlig tryffel med bl.a kakoa och blockchoklad.

 

På kvällen åkte vi till Karlshamn där Östersjöfestivalen pågår under några dagar, och vi hade biljetter till att se Kent

Konserten började kl 22 och var riktigt bra, och då har jag ändå inte lyssnat så mycket på dem innan, men blev imponerad över hur sjukt bra dem var live.

 

Nu idag funderar jag på att göra en paj med rabarber (som jag kokar innan, vill ju inte att det blir surt) och körsbär. Tror ni det fungerar att kombinera? Får se det som ett experiment :)

Hoppas allt är bra med alla här! Allt är riktigt bra med mig, var på Kristianstadsdagarna i lördags med vänner på kvällen, hade riktigt kul! Igår träffade jag mer folk för fortsatta trevligheter :)

Innan idag fick jag nått ryck och ville testa att göra chokladsufflé, har hört att det ska vara lite trixigt eftersom de kan sjunka ihop när man tar ur dem från ugnen. Förmodligen blev det en bra kombination mellan hög koncentration från min sida och ett bra recept, för resultatet blev väl godkänt. Riktigt gott och sjönk inte ihop.

 

Mums!

 

De senaste vexkorna har jag hållt på med ett litet sidoprojekt som börjar ta form nu, kommer snart berätta vad det är för något, ska bli riktigt kul att komma igång med det.

 

Nu ska jag mysa ner i soffan med min pojkvän (och några katter förmodligen) och se en film tänkte jag, ha en underbar kväll!

 

 

Häromdagen kändes det lite som att allt var emot mig.

Min dator fungerar ju nu igen, å det är hur bra som helst för man inser ju hur mycket alla foton och sådant man har i datorn betyder.

Men för några dagar sedan slutade min mobil att fungera, den var på laddning, men var ingen "bild" i skärmen liksom, och jag har haft den i tre månader = inte okej.

 

Gick in på telenor där dem sa att jag bara skulle sätta den i laddaren och låta den vara i ett dygn. På kvällen fungerade den fortfarande inte och jag började bli inställd på att lämna in den och vara utan mobil några veckor..

Morgonen därpå försökte jag igen och då fungerade det lömska djävulskapet helt perfekt. En rejäl uppdatering gjordes och sedan dess har den fungerat prima.

 

Senare samma dag fick jag mina provsvar från vårdcentralen. Jag har ju hostat i flera veckor och var på vårdcentralen för några veckor sedan och det visade sig att jag var allergisk mot björk, gråbo och mycket allergisk mot timotej. Om möjligt skulle jag undvika den typen av gräs..

Inte jättekul kanske, men så härligt att veta vad det var, att jag har mediciner som fungerar och framförallt, att det inte var katterna som jag var orolig över.

Så allt löste sig till det bästa som det alltid gör

 

Inte för att skryta, men den här gjorde jag häromdagen, SÅ jädra god blev den. Yay.. Cheesecake med lime och så jordgubbar till det såklart! :)

Bästa köpet..ever!

 

Om det är lite otydligt är detta alltså en sax jag hittade på Maxi häromdagen. Totalt impulsköp och inte ett dugg nödvändig, men kunde inte låta bli att köpa, haha.

Jag har haft, eller har en riktigt bra vecka, den är ju inte slut ännu!

I veckan har det blivit en hel del bakning, började veckan med en zuleikatårta.

Hade aldrig gjort innan, visste inte vad det var och det fanns ingen bild i receptet, så de var verkligen ett experiment.

Det var lite kul att den blev ännu godare dagen efter, riktigt mumsigt med citron i.

 

Sen var det pannacotta, en annan dag gjorde jag en riiiktigt god cheesecake med lime i. Det finns ju varianter man fryser in, men denna var i ugnen. Lite kul för när jag tog ut den hade den växt massor i ugnen, men sen efter tio minuter ute så la den sig och blev sååå fin och grymt god, vi har lite kvar till ikväll.

 

I fredags gjorde jag pannacotta (igen), havreflarn och macarons med apelsinsmak, tur att jag älskar att baka!

Och i lördags firade vi att min fina pojkvän fyllde år, därav baket dagen innan, var riktigt trevligt

 

Idag blev det en tripp till Halmstad med bad i havet, god mat och så var det riktigt vamrt och soligt hela dagen med- härligt!

 

 Detta är från häromdagen förrsten, katterna leker med varandra och Fabian (den svarta) är sjukt störig ;)

 

.. Så känns det i alla fall. Spenderat dagen med att klättra runt bland dessa klipporna, hur fint som helst, och världens bästa utsikt.

Nu är jag en liten smula trött i benen med det är det ju helt klart värt det! Västra delen av Skåne är så fin!!

 

 

 

 

Jag måste se denna filmen!

 

 Såg precis trailern och den verkar riktigt bra! :)